Matadora de novillos, nació en Madrid el 8 de junio de 1968, siendo la mayor de dos hermanas, pero su familia se trasladó después al pueblo cercano de Ciempozuelos. Sus padres eran muy aficionados y la llevaron desde pequeña a los toros, así que cuando abrieron la escuela taurina de Ciempozuelos, ella, con 16 años, se apuntó y tras asistir durante tres años, se matriculó en la Escuela de Tauromaquia de Madrid. Toreó su primera becerrista en Ciempozuelos en 1985 y el año siguiente actuó en la parte seria de un espectáculo cómico taurino. Ese mismo año salió triunfadora en la promoción de Escuelas Taurinas celebrada en Aranjuez, en la que participaron Jóvenes de diversos pueblos. Yolanda Carvajal toreó un total de 19 novilladas económicas en 1992 y unas diez en 1993, antes de debutar con picadores el 31 de agosto de 1993 en un festejo televisado desde la plaza de toros de Fuengirola (Málaga). Los novillos eran de Joaquín Buendía y ella compartió cartel con Cristina Sánchez y María Paz Vega. Su balance ese día fue una oreja en su primero y palmas en el último. Tuvo que cortar la temporada tras esa actuación, ya que su primer enemigo le rompió el menisco y los ligamentos y, aunque no le impidió proseguir con la lidia, tuvo que operarse, escayolarse y someterse a un largo período de rehabilitación. Perdió más de una docena de festejos que tenía contratados. En 1994 sumó cuatro novilladas picadas, y otras cuatro sin picar. Al final Yolanda, que era muy deportista y campeona de maratón antes de entrar en el mundillo taurino, tuvo que abandonar todos sus sueños taurinos por falta de un profesional que le apoyara.