Matador de toros, hijo de Juan Romero y nieto de Francisco, y no, por cierto, el que más gloria dio a la dinastía. Nació en Ronda el 17 de octubre de 1756, y fue bautizado con los nombres de Gaspar Rafael María de la Pastora. Acompañó desde muy joven a su hermano Pedro, y fue de todos los Romero el que menos cartel logró y por ello del que menos noticias poseemos. Alternó en Madrid en 1790 con sus hermanos, e ignoro cuándo logró esta categoría ni qué corridas toreara anteriores a esta fecha. Su notoriedad en la biografía taurina ha sido debida a darse por segura su muerte, en 1802, en la plaza de toros de Salamanca, y en Circunstancias verdaderamente dramáticas, por la presencia de su padre y de su hermano Pedro. Esta tradición constante en Salamanca encontró forma literaria en un cuadro admirable de don José Somoza, y responde a una realidad auténtica, ya que en Salamanca muere un hijo de Juan Romero en una fiesta de toros. Ni la fecha pudo ser la transcrita, ni fue Gaspar la víctima, como en otro lugar aclaramos. El silencio que posteriormente rodea su figura no es argumento de su fallecimiento hacia esta fecha. Más bien puede interpretarse como indicio de su retirada de actividades para las que, por lo visto, tenía escasas aptitudes.