Matador de novillos nacido en Onteniente (Valencia). Era poco conocido en las plazas españolas, y por el Mediodía de Francia toreó bastante, Especialmente hacia 1895. El 7 de abril de 1901 se celebró en Zaragoza una novillada sin picadores, y El Chufero fue uno de los matadores ajustados. El ganado era de don Celestino Miguel, de Tudela (Navarra), y el tercer toro, Ventero, Alcanzó y empunto a Gandía en un lance de capa, y lo recogió en el suelo. Conducido a la enfermería, se le apreciaron varias y gravísimas heridas y le trasladaron al hospital, donde falleció el 14 del mismo mes de 1901. Era uno de esos toreros con mucha voluntad y pocas aptitudes.